開催日： 2026年3月7日（土）〜 3月8日（日）
会場： 豊崎海浜公園（豊見城市）
主催： 沖縄シーサイドフードフェス実行委員会
沖縄県内外のグルメが一堂に集まる「沖縄シーサイドフードフェス 2026」が、豊崎海浜公園にて2日間にわたり開催された。4回目の開催となる今年は、過去最多となる68店舗が出店。
両日ともに好天に恵まれ、総来場者数は約1万2,000人を記録した。会場には沖縄そばやタコライスといった定番の沖縄グルメに加え、県内の人気シェフが手がける創作料理ブースも多数並んだ。
中でも注目を集めたのが、読谷村の人気食堂「畑のごはん やんばる」が提供した “紅芋とアグー豚のガレット”。SNSでも話題を呼び、両日ともに早い時間帯で完売となった。
また、今年から新たに設けられた「泡盛ペアリングエリア」では、県内10蔵元が参加し、料理とのマリアージュを楽しめる体験型ブースが人気を博した。
来場者からは「泡盛のイメージが変わった」「こんなに料理に合うとは知らなかった」といった声が多く聞かれた。ステージでは地元ミュージシャンによるライブパフォーマンスも行われ、食と音楽を同時に楽しめる沖縄ならではのフェスとして、その存在感をさらに強めた形だ。実行委員会は「来年は100店舗出店を目指したい」と意気込みを語っている。📍 次回開催： 2027年3月（予定）
🌐 公式サイト： https://example.com/seaside-foodfes
